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刀豆炒土豆的做法

    刀豆有安神除烦,和胃,补肾的功效,而土豆有祛脂降压,解毒,通便,提高免疫力,,健脾,养颜护肤,降糖消渴,抗衰抗辐射的功效,两者搭配很清爽。

    主料

    刀豆250克  土豆1只

    辅料

    油1小匙  生抽1小匙  盐1小匙

    刀豆土豆的做法

    1.土豆去皮切条,刀豆去蒂洗净切断

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    2.锅中放水煮开,放入刀豆过水煮一下

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    3.起油锅加热,放土豆煸炒约7分钟

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    4.放入刀豆煸炒3分钟

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    5.放盐煸炒

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    6.然后放生抽煸炒均匀出锅

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    烹饪技巧

    先将刀豆过下水更容易熟,而且不变色

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