360常识网:科学饮食,健康生活,家有妙招,快乐生活一点通,生活百科知识大全网! 生活 健康 人群 饮食 母婴 美容 减肥 情感

360做菜网

炸藕夹藕盒的做法

    秋季吃莲是最好的,除了炖炒,这样炸着吃还不错。荤素搭配,当零食下午茶点都OK啦!

    盒用料工具

    主料:莲(1个)辅料面粉(50克)淀粉(20克) 鸡蛋(1个)盐(1勺)花椒粉(1克)姜(2克)
    厨具: 不粘锅分类热菜咸鲜炸半小时简单难度

    盒的做法:

    炸<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>夹<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>盒

    1.材料,鸡蛋打散,姜切末

    炸<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>夹<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>盒

    2.肉糜里加入姜末、盐、淀粉搅拌。鸡蛋里加入面粉淀粉比例四比一。盐、花椒面,清水调成糊状

    炸<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>夹<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>盒

    3.莲先切一刀不要断,再切一刀,成这样

    炸<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>夹<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>盒

    4.准备好

    炸<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>夹<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>盒

    5.把肉糜夹入莲

    炸<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>夹<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>盒

    6.准备好,待下锅

    炸<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>夹<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>盒

    7.锅中多油大火烧热,莲沾糊糊

    炸<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>夹<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>盒

    8.大火下入莲,定型翻面,小火炸熟,大概三四分钟。最后大火逼油

    炸<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>夹<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>盒

    9.起锅装盘

    炸<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>夹<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>盒

    10.开吃,我买的大莲准备炖汤的,突发奇想来炸盒。吃两个就饱了。最好买细点的莲

    小窍门:

    掌握火候,别炸焦了,小火慢慢炸都行

上一篇:微波炉烤玉米的做法

下一篇:山楂果酱的做法