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炒斋粉

用料
河粉500克
芽菜100克
炒斋粉的做法步骤

   1.沙河粉洗干净晾干水备用,葱洗干净切断,芽菜洗干净摘好备用。

   2.油烧热后倒芽菜爆炒片刻后倒河粉和少许料酒爆炒。

   3.倒入适量的酱油、少许砂糖、翻炒上色后再撒葱段翻炒均匀即可。

小贴士

   夹核一定要和核的中间线成交叉状,这样核就不会被夹的碎掉散掉。

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